Çeviri editörlüğünü üstlendiğimiz Sylvia Escott-Stump tarafından yazılan kapsamlı ve değerli Beslenme ve Tanı İle İlgili Bakım kitabının siz okuyucularla buluşmasını çevirileri ile sağlayan çok güzel bir ekip çalışması gerçekleştirdiğimiz sevgili meslektaşlarımıza çok teşekkür ediyoruz. Onların disiplini çabası ve özverisi olmasaydı bu eser ortaya çıkmazdı.
Kitap Normal Yaşam Dönemleri Beslenme Uygulamaları Gıda Güvenliği Alerjiler Pediyatri Doğum Kusurları Genetik ve Sonradan Kazanılmış Bozukluklar Nöropsikiyatrik Hastalıklar Solunum Sistemi Hastalıkları Kardiyovasküler Hastalıklar Sindirim Sistemi Hastalıkları Hepatik Pankreatik ve Biliyer Hastalıklar Endokrin Bozukluklar Malnütrisyon: Aşırı beslenme ve Yetersiz beslenme Kas İskelet ve Kolajen Bozuklukları Hematoloji: Anemi ve Kan Hastalıkları Kanser Cerrahhi Hastalıklar HIV-AIDS ve İmmünoloji Yanıklar Sepsis ve Travma Böbrek Hastalıkları Enteral ve Parenteral Beslenme Tedavisi gibi hastalık ve rahatsızlıklara ilişkin güncel bilimsel ve kanıta dayalı tıbbi beslenme tedavisi bilgilerini sağlamaktadır.
Kitap diyetisyenler için tanı ve tedavide öncelik sıralaması ve tedavideki etkili ve yaygın uygulamaları içermekte klinik göstergelere bakım hedeflerine tıbbi beslenme tedavisi önerilerine yaygın olarak kullanılan ilaçlara ve bunların olası yan etkilerine kullanılabilecek bitkisel veya botanik ürünlere ilişkin güncel ve kanıta dayalı bilgileri içermekte ve beslenme bakım sürecine ilişkin öğrenilenlerin klinik uygulamalara aktarılması konusunda temel bir kitap olacaktır.
Kitabın beslenme ve diyetetik alanında önemli bir ihtiyacı karşılayacağına kaynak zenginliği yaratacağına lisans lisansüstü düzeyde eğitim gören öğrencilere sahada çalışan meslektaşlarımıza diğer sağlık profesyonellerine ve akademisyenlere önemli bir kaynak olacağına inanıyoruz.
Beslenme ve Tanı İle İlgili Bakım kitabının Türkçe literatüre kazandırılması için öncü olan Nobel Tıp Kitabevlerine katkılarından dolayı tüm yazarlarımıza bir kez daha teşekkürlerimizi sunar okuyucularımıza faydalı olmasını dileriz.
Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU
Doç. Dr. Ayhan DAĞ
Prof. Dr. Halit Tanju BESLER
